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ポークチョップといえば何を連想しますか？私はケチャップ味のソースをイメージしますが、料理研究家のホストマザーからすると別物だそうです。
こちらが今回教えてもらったポークチャップのソースです。
玉ねぎ、マッシュルーム、クリーム、粒マスタードでできたソースをかけていただきます。
こ、これがポークチャップなんですね。
イギリスでは何種類ものクリームが手に入りますが、日本版レシピだとどうなるでしょう。まだレシピを見かけたことがありませんが、とても美味しい一品でした。
キューピー３分クッキングの中から似たレシピを載せておきます。
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